Организация складского хозяйства на предприятии: операции по управлению хранением товара – как правильно организовать деятельность работы склада и его элементов на производстве
Прежде чем товары попадают на полки магазинов или переправляются в другие филиалы компании, они подвергаются складированию. Данный процесс необходим для обеспечения надлежащих условий хранения, быстрого доступа к товарным позициям, проведения учетных операций. Поэтому сегодня поговорим об организации складского хозяйства и разберемся в работе склада и его элементов на предприятии.
Складские решения для всех направлений
Ускорьте работу сотрудников склада при помощи мобильной автоматизации. Навсегда устраните ошибки при приёмке, отгрузке, инвентаризации и перемещении товара.
Мобильность, точность и скорость пересчёта товара в торговом зале и на складе, позволят вам не потерять дни продаж во время проведения инвентаризации и при приёмке товара.
Обязательная маркировка товаров - это возможность для каждой организации на 100% исключить приёмку на свой склад контрафактного товара и отследить цепочку поставок от производителя
Определение
Учет представляет собой сохранность и обработку информации по товарным позициям, сырьевой базе, денежным средствам. К основным активам и компонентам незавершенного производства это не относится.
В числе главных учетных операций:
- Прием и оформление поступивших товарных позиций.
- Введение информации в базу компании и составление соответствующей документации.
- Отгрузка товаров получателю или перемещение в зону реализации.
- Проверка наличия имущества и финансовых обязательств компании.
- Передача бухгалтерии данных об изменении стоимости продукции.
- Плановое списание на нужды предприятия в результате порчи или недостачи.
- Изменение параметров товарных позиций в учетных документах.
Больше информации о складском учете и автоматизации
Для чего нужен учет
Поддержание порядка на складе при соблюдении стандартов работы позволяет в любое время узнать объем и стоимость хранимых изделий. Ведь отсутствие информации о товарных позициях и ее цене не даст возможность компании эффективно расти, получать прибыль и развиваться.
К основным задачам проведения учетных операций следует отнести:
- Разбиение товаров на группы по сортовой принадлежности и партиям.
- Упорядочение документации.
- Фиксацию оставшейся продукции и запасов.
Как организовать складское хозяйство и автоматизировать процессы
Организация складского хозяйства с нуля
- Складские операции: что это, системы управления процессами на складе и как вести учет
- Как открыть транспортно-логистическую компанию с нуля: план по открытию бизнеса в логистике
- ТОП-5 болей на складе при управлении запасами и эффективные способы их решения
- Сквозной учёт: 3 выгоды от внедрения на предприятии
- Ответственное хранение груза на складе: это что такое и что это значит – определение ответхранения, отгрузка
- Складская логистика: управление и оптимизация, определение, задачи, функции, организация на предприятии
Лучшие практики складского учета и автоматизации
- Автоматизация склада: как автоматизировать систему управления для складского учета и что для этого нужно
- Достоинства адресной системы хранения на складе
- Адресное хранение на складе: процессы, организация и преимущества
- Адресное хранение на складе: принцип работы, с чего начать организацию, маркировка стеллажей
- Ордерный склад в 1С: что это такое, схема работы системы
- 3PL логистика: что это такое, какие услуги оказывает оператор
- Программное обеспечение для автоматизации склада фулфилмента
- Оптимизация работы склада: как улучшить складскую логистику и повысить эффективность
Автоматизация склада: выбор программ и оборудования
- Программа для ведения складского учета товаров: обзор популярных платформ для учета склада и торговли
- Складской учет в Excel: приход, расход и остаток товаров на складе - примеры, таблицы
- Мой склад: как правильно работать с программой
- Подбор и отгрузка товара со склада
- Складской учет - что это такое, правила ведения и организации на предприятии
Элементы системы управления логистикой
Логистическая структура склада состоит из нескольких обязательных компонентов. Каждый из них имеет особое значение в процессе хранения и цепочке перемещения товарных позиций (как внутри, так и за пределами складирования). Основными составляющими системы являются:
- Организация складского хозяйства. Сюда входит определение целей и задач сохраняемых объектов, их местоположения, способов складирования, формирование техзадания на постройку. А также обработка информации и поддержание надлежащих условий содержания продукции.
- Выбор оптимального процесса закупок. Это утверждение сроков на формирование заявок, составление заказов, определение количества товарных позиций для последующего складирования.
- Оптимизация приема и размещения товарно-материальных ценностей. Контроль за соблюдением сроков приемки, своевременная обработка претензий, расчет необходимого числа разногабаритных стеллажей, подбор оптимального места хранения с учетом характеристик товара.
- Оптимизация учетных процессов — формирование информационной базы, полный анализ данных по приемке, отгрузке и наличию товарных позиций.
- Обработка претензий — утверждение формы претензионной документации, удовлетворение обоснованных требований, отслеживание судебных процессов.
- Организация оптимальных условий для сохранности. Это один из важнейших элементов, на который следует обратить внимание разбираясь, как правильно организовать склад, вести складское хозяйство в системе предприятия. Предполагает утверждение мер по сохранности товарных позиций, формирование техзаданий на переоснащение и реконструкцию хранилищ.
- Отслеживание качественных характеристик складируемой продукции. Контроль качества, сроков годности, соблюдения условий сохранности с помощью баз данных и соответствующего программного обеспечения. Качественное ПО для автоматизации внутренних процессов поставляет компания «Клеверенс».
- Оптимизация управления остатками. Представляет собой систематическое проведение анализа расхода товарных позиций и отслеживание их перемещения. Сюда же относится расчет оптимальных объемов ТМЦ.
- Выбор актуального режима обработки заказов. Формирование технических карт и регламентирующей документации по реализации учетных операций. Утверждение стоимости, проведения скидочных, акционных и бонусных программ.
Автоматизация склада и учет имущества
Скорость, точность приёмки и отгрузки товаров на складе — краеугольный камень в E-commerce бизнесе. Начни использовать современные, более эффективные мобильные инструменты.
Повысьте точность учета имущества организации, уровень контроля сохранности и перемещения каждой единицы. Мобильный учет снизит вероятность краж и естественных потерь.
Повысьте эффективность деятельности производственного предприятия за счет внедрения мобильной автоматизации для учёта товарно-материальных ценностей.
Организация склада и контроль складской деятельности на предприятии: принципы логистики
Чтобы управление хранилищем было максимально эффективным, следует придерживаться ряда норм. В числе основных правил:
- Количество объектов хранения. Их число должно быть достаточным для стабильной бесперебойной работы компании, но не чрезмерным. Нехватка хранилищ ведет к неизбежному перерасходу на транспортировку. Лишние объекты увеличивают затраты на содержание.
- Месторасположение помещений. От их размещения напрямую зависит величина транспортных расходов. Поэтому к выбору подходящего места следует подойти максимально серьезно и рассмотреть варианты, предлагаемые разными компаниями.
- Системы складирования, контроль перемещения товарных позиций. Важно определить оптимальный способ и емкость для сохранности каждого товара. Для удобства весь объем ТМЦ предварительно делится на группы по сортам, партиям, наименованию.
- Рационализация размещения. Продумывая план и структуру склада готовой продукции, следует в первую очередь обеспечить свободный доступ к объектам хранения и транспортировочной технике. Наиболее востребованные позиции всегда размещаются ближе к зоне погрузо-разгрузочных работ.
- Отслеживание логистических операций. Должно производиться одновременно в трех направлениях: периодичность формирования заявок, количество поступающих товарных позиций, объем остатков и запасов.
- Автоматизация внутренних процессов. Чтобы минимизировать влияние человеческого фактора, следует как можно быстрее перевести функционирование хранилища в автоматический режим. В этом вам поможет специализированное программное обеспечение от компании «Клеверенс».
Разновидности складов на предприятии
Теперь поговорим о классификации хранилищ. Помещения для складирования делятся на типы в зависимости от параметров товарных позиций и других значимых критериев.
По назначению
В данной категории хранилища подразделяются на:
- Производственные — для содержания продукции, предназначенной для дальнейшей обработки.
- Транзитные — применяются транспортными организациями для сортировки и перегрузки.
- Оптовые — их назначение состоит в том, чтобы сохранить большие объемы ТМЦ для дальнейшего перераспределения.
- Розничные — нужны для приемки товарных позиций оптом. Обеспечивают надлежащие условия для сохранения качества и своевременную транспортировку в торговые зоны.
- Резервные — позволяют хранить товары для непредвиденных ситуаций.
По условиям хранения
Данный тип разбиения на классы основан на возможности устанавливать нужный температурный режим в хранилище. Всего можно перечислить 4 вида помещений:
- Неотапливаемые. Температурный режим не контролируется в зимний и летний период. Температура варьируется в зависимости от климатических условий.
- Отапливаемые. Хранилища, в которых осуществляется контроль температурного режима. Температура повышается или понижается (в зависимости от требований) с помощью специализированного оборудования.
- Холодильные. Предназначены для содержания товарных позиций при минусовом температурном режиме.
- Мультитемпературные. Имеют целый ряд зон, настроенных на нужную конкретному товару температуру.
По конструкции
Конструктивные особенности хранилищ также стали поводом для классификации. Основные типы помещений в данной категории:
- Открытые. Предназначены для хранения товарных позиций, нетребовательных к условиям содержания. Другими словами — изделия, которые можно хранить на улице.
- Полузакрытые — хранилища со специальными навесами, позволяющими уберечь продукцию от дождя, снега, сильного ветра.
- Закрытые. Полностью ограждают товарные позиции от воздействия агрессивной внешней среды.
По разновидности ТМЦ
Хранилища принимают различные виды товарно-материальных ценностей. В этом отношении их можно подразделить на:
- сырьевые;
- для материалов;
- комплектующих;
- деталей для дальнейшего изготовления;
- готовых товарных позиций;
- упаковочных материалов и тары;
- отходов;
- инструментов.
Многие объекты хранения при этом могут содержать различные виды сырья и товаров. Если хранилище предназначено исключительно для конкретной продукции, его называю специализированным. Когда хранить в нем можно разные типы — универсальным.
По отношению к элементам логистики
Разбираясь в основах складского хозяйства, как наладить работу и управлять складом, важно помнить, что хранилища также подразделяются на типы относительно звеньев логистической цепи. В этой классификации различают помещения:
- заводов-изготовителей;
- торговых организаций;
- транспортных компаний;
- экспедиторских фирм;
- 3PL-операторов.
По степени технической оснащенности
Все помещения для складирования подразделяются на 4 типа. Они могут быть:
- Немеханизированными. В таких хранилищах все операции выполняются вручную. Максимум с использованием ограниченного количества простого оборудования.
- Механизированными. Здесь уже определенная часть процессов ведется с помощью машинного оснащения.
- Автоматизированными. Для таких хранилищ характерно преобладание спецоборудования. Большая часть процессов выполняется в автоматическом режиме с помощью конвейеров и другой техники.
- Автоматические. В них сохранность обеспечивается исключительно роботами и искусственным интеллектом.
Организация управления хранением товаров на складе: ведение документооборота
Чтобы выстроить максимально эффективную работу хранилища, необходимо строго контролировать формирование документации. Для каждой операции предстоит создавать определенные документы.
Приемка товарных позиций
В процессе приема продукции оформляется наибольшее количество документации. При поступлении в хранилище создается накладной документ от компании-поставщика. Если нужно, дополнительно заполняется приходная накладная.
При доставке ТМЦ транспортными организациями вместе с ней приходит товарно-транспортный документ. Он необходим для фиксации приема-передачи товаров.
Когда товарно-материальные ценности приходят в ненадлежащем количестве, без сопроводительных бумаг или с различиями между фактическим и заявленным объемами, составляется акт приема М-7. Именно этот документ является основанием для составления претензионного заявления.
Хранение продукции
Под каждую товарную позицию в хранилище создается:
- Ярлык ТОРГ 11. В нем отражается название, артикул, сортовая принадлежность, хранимый объем.
- Учетная карта М-17. Фиксирует перемещение и месторасположение товарных позиций.
Движение товаров
Продолжаем рассматривать особенности организации складских операций, выяснять, как правильно организовать работу на складе в отношении документооборота.
Если ТМЦ перемещаются между филиалами компании или работниками, несущими ответственность, оформляется накладная-требование М-11. Она необходима при отправке неиспользованных позиций в хранилище. Когда продукт отправляется в производственную или торговую зону, составляется документ ТОРГ-13 (2 экземпляра).
Выбытие товарных позиций
Сырье, материалы и готовая продукция нередко перенаправляются в другую компанию или филиал. Для проведения такой операции потребуется оформить документ-накладную на отпуск товаров М-15. При этом в обязательном порядке указывается стоимость транспортируемых позиций.
Если груз реализуется другим компаниям, составляется товарная накладная ТОРГ-12. В ситуации, когда изделия или сырье были испорчены потребуется оформить специальный акт списания ТОРГ-16.
Как вести учетную документацию
Строго утвержденных законом форм в этом плане нет. Содержимое каждой бумаги варьируется в зависимости от особенностей деятельности компании.
Документация может быть представлена в бумажном или электронном формате, а также оформлена в специальной системе ЭДО.
Организация работы склада готовой продукции: оптимизация складского учета
Наиболее распространенный вариант систематизации выполнения учетных операций — известная всем программа Excel. С помощью специальных таблиц работники хранилища фиксируют данные приемки и перемещения товарных позиций. Однако обработка информации таким образом производится на довольно примитивном уровне. Сотрудникам удается подсчитать лишь стоимость хранимых товарно-материальных ценностей. Зато бесплатно. Что не очень и радует, беря во внимание недостатки способа:
- Вероятность потерять нужные документы или ценную информацию.
- Продолжительный период инвентаризации из-за необходимости вносить данные вручную.
- Риск потерять (не учесть) некоторые товарные позиции или своевременно не отследить товары с истекающим сроком годности.
Специализированное программное обеспечение поможет вам автоматизировать процессы хранения. Благодаря ей удастся решить все первостепенные задачи и исключить возникновение проблем. Потому что:
- В ЭДО вся документация контролируется. При необходимости можно настроить доступ к информации только избранным сотрудникам.
- Заполнение документов осуществляется с помощью специализированного ПО, которое не допускает ошибок и неточностей.
- Сотрудники могут сэкономить время на решение других задач компании.
Заключение
Грамотное устройство хранилища подразумевает ежедневное выполнение массы рутинных действий. Чтобы увеличить эффективность, следует автоматизировать большую часть этих процессов. Например, с помощью качественного ПО от компании «Клеверенс». Тогда правильная организация работы склада на производстве и соблюдение технологий складского хозяйства не окажутся препятствием для вашего бизнеса.
Вопрос-ответ
Нужно ли зонировать хранилище
Да, потому что зонирование позволяет наладить максимальную пропускную способность. Помещения для хранения начинают использоваться более эффективно с учетом параметров объекта и хранимой продукции.
Нужна ли разметка на полу в хранилище
Ее наличие на производственных предприятиях крайне приветствуется. Она обеспечивает максимально быстрое перемещение товаров, определяет направление движения техники и сотрудников, а также отмечает потенциально опасные зоны.
Какая техника используется на складе
В хранилищах применяются разные способы обработки товарных позиций. Каждый способ рассчитан на проведение определенных операций: разгрузо-погрузочных работ, перемещение ТМЦ, выборки, комплектации и многое другое. Подавляющее большинство процессов выполняется с помощью специализированной техники. К примеру:
- Дизельных, электрических, бензиновых и газово-бензиновых погрузчиков.
- Ручных штабелеров и конструкций с электроподъемом.
- Самоходных подъемных агрегатов.
- Ричтраков и тому подобное